2026年9月22日，由中国作物学会甘薯专业委员会联合徐州市农学会、徐州市农业科学院等单位，共同组织的“科技改变生活 创新赢得未来”主题科普活动，在徐州市农业科学院顺利举行。来自徐州市第三中学的150余名师生代表走进农业农村部甘薯生物学与遗传育种重点实验室、国家种质资源试管苗库（徐州），通过实地参观、展板讲解与产品品鉴，近距离感受甘薯科技的魅力。

在农科院实验楼，同学们先后来到科普展板区、种质试管苗库参观学习。甘薯专委会会员赵凌霄、张艾岑、张毅结合图文展板，从“甘薯的造型”到“块根与块茎的区别”，从“紫薯是否为转基因”的辟谣到“食用甘薯益处多”的营养科普，生动形象地解答了公众关心的热点问题。走进种质试管苗库，甘薯专委会会员袁蕊、宁通向同学们讲解了试管苗繁育与种质资源保护的前沿技术，同学们透过观察窗，结合课本中“植物组织培养”的知识，直观了解了脱毒试管苗如何通过茎尖剥离等生物技术摆脱病毒侵染。

最令同学们兴奋与难忘的要数亲自触摸、品鉴到农科院自主研发的劳动果实。工作人员现场准备了烤红薯、蒸红薯、红薯薄饼、倒蒸地瓜干等产品，让大家在品尝中直观感受到甘薯科技成果从实验室走向餐桌的魅力，更体会到我国粮食安全背后凝结的汗水与辛劳。

本次活动是中国作物学会甘薯专业委员会深入贯彻落实2026年“全国科普月”相关部署的具体举措，通过沉浸式科普体验场景，不仅将课本知识与农业科研实践紧密结合，更激发了青少年和社会公众对农业科学的兴趣与热爱，充分展现了甘薯专委会在青少年科普中的责任与担当。

撰稿：中国作物学会甘薯专委会 张俊杰