根据中国作物学会和江苏省科协、科技厅关于开展2024年“全国科技工作者日”活动的通知精神，2024年6月7日，国家甘薯产业技术体系-土壤和产地环境污染管控与修复岗位在南京农业大学举办了“涅槃重生”甘薯盆景展览暨甘薯科普知识宣传活动。盆景展所用甘薯薯块均来自于盐碱地试验收获时的特形薯，通过艺术加工，挖掘出这些次品薯块的经济价值及艺术价值。国家甘薯产业技术体系污染管控岗岗位科学家陈亚华教授以及团队成员史良、夏妍、陈晨、孙东亮、刘镔皞、张昕哲、李韦婷、张龙等师生参与本次展览及科技日活动。  

活动现场甘薯盆景错落有致，每一个盆景恰如一幅画：取法自然，高于自然，疏林叠翠，云崖竞秀，情景相融，气韵如生。活动伊始便迎来诸多老师和学生们的驻足观赏。大家或拍照留念，或沉浸于咫尺山林，或谈论甘薯的康养价值，或谈论甘薯的经济和观赏价值，现场热闹非凡，参观者无不惊羡于甘薯盆栽的创意与欣赏价值。此外，团队成员还利用该盆景展览机会，与师生广泛交流了有关开发利用盐碱地资源、保障国家粮食安全、科技助力乡村产业发展、参与和美乡村建设、开展乡村文旅活动、国家甘薯产业技术体系建设、甘薯专委会发展等多方面的内容，大力推广和宣传甘薯的科普知识及保健作用，宣讲甘薯产业在国民经济中的重要价值。

本次展览共展出盆景50余盆，原材料甘薯块根均来自南京农业大学甘薯团队盐碱地收获时精心选择的特形薯块。前期团队已连续多年进行盐碱地开发种植甘薯，大部分盐碱程度高的土壤常出现不少特殊形状的薯块，这些薯块直接利用商品价值较低，反而为本次盆景提供了很好的素材，发挥出非商品薯的高值利用价值。

此次展览的甘薯盆景是对农业资源的深度挖掘利用，是农业经济与休闲经济的碰撞，是农业与艺术的深度融合，为甘薯领域新质生产力发展拓宽了空间。

撰稿：陈亚华 史良 孙东亮

摄影：刘镔皞 潘玉婷 李韦婷